Scandic Hamburg Emporio

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H20 kitchen bar lounge

Als einziges Hotel innerhalb der Scandic-Kette hat das Scandic Hamburg Emporio mit der „H2O kitchen bar lounge" ein eigenständiges Gastronomiekonzept unter dem Motto „Hamburg trifft Stockholm“ entwickelt.

Restaurantreservierung

+49 40 4321 872132

Tischreservierung

Der urbane, kreative Lifestyle Stockholms äußert sich auch in der Küche der Nordmetropole: Aus frischen und hochwertigen Produkten entstehen gesunde, geradlinige und doch oftmals überraschende Gerichte. Diese treffen im H2O auf traditionelle und neu interpretierte hamburgische sowie norddeutsche Gerichte. Aus dem Zusammenspiel beider Stile entstehen ungewöhnliche Crossover-Gerichte und moderne Versionen von Klassikern, die ihren skandinavisch-norddeutschen Charakter beibehalten.

Im H2O erleben die Gäste die genussvollen Seiten Schwedens und Nord-deutschlands in der entspannten, gemütlichen Design-Atmosphäre, die das Scandic Hamburg Emporio prägt. Angeknüpft an das Credo der Nachhaltigkeit, Offenheit und Herzlichkeit bildet eine Live-Cooking-Station das Herzstück des H2O, an der Hotelgäste den Köchen bei der Zubereitung der Gerichte zuschauen können. Es werden überwiegend regionale und saisonale Produkte sowie Fair-Trade und Bio-Lebensmittel verwendet. Snacks wie Salate und Sandwiches stillen den kleinen Hunger in der an das H2O angegliederten Bar, die mit Loungemusik zum Verweilen einlädt. An warmen Tagen lassen sich die Gerichte und Drinks auch auf der Innenhofterrasse einnehmen.

Von Montag bis Freitag serviert Ihnen das Küchenteam mittags täglich wechselnde, frische Gerichte zum Lunch. Das reichhaltige Mittagsbuffet bietet eine große Auswahl an Salaten, Suppen, warmen Gerichten und Desserts. Da es mittags oft schnell gehen muss, haben Sie bei unserem kleineren Emporio Daily die Wahl zwischen einem knackigen Salat und Suppe, dem Wochen-Spezial oder einem täglich wechselnden Gericht, inklusive Wasser und Fair-Trade Kaffeespezialitäten.

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten
Frühstück: Mo-Fr 06:30-10:30, Sa-So 06:30-12:00
Mittagessen: Mo-Fr 12:00-14:30, Sa-So geschlossen
Abendessen: Mo-Sa 18:00-23:00, So geschlossen
 (Weihnachten Sa 24.- Mo 26.12.2016: Mo, Sa-So 18:00-22:00, Di-Fr geschlossen)

Speisekarten