die entwickler der speisen bei scandic

Bei Scandic glauben wir fest daran, dass das Essen das Ergebnis Ihres Treffens beeinflussen kann. Und jetzt haben wir diese Erkenntnis auf ein neues Level gebracht. Wir stellen vor: Better Food.

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Speisen, die ihr meeting besser machen

Plundergebäck oder Omega-3? Koffein oder Ballaststoffe? 

Manche Speisen wirken positiv auf Ihre kognitiven Fähigkeiten, andere nicht. Bei Scandic sind wir davon überzeugt, dass die Speisen sich auf das Ergebnis Ihres Meetings auswirken. Jetzt haben wir dieser Einsicht eine neue Dimension verliehen, indem wir Better Food einführen.

Kulinarische Denkanstöße?

Das ist tatsächlich möglich! Es gefällt Ihrem Gehirn, zu essen - so einfach ist das. Und es bevorzugt leistungsstarken Kraftstoff, wie hochwertige Fette und Antioxidantien. Je besser wir essen, umso besser unsere Leistungen. Darum stellen wir unser neues Food-Konzept vor, Better Food, bei dem jede Mahlzeit für die Bedürfnisse Ihres einzigartigen Meetings maßgeschneidert wurde.

„Wenn Sie mit Ihrem Meeting das Ziel verfolgen, kreativ zu sein, dann ist es wichtig, farbenfrohe Speisen mit vielen unterschiedlichen Aromen zu servieren - die die Teilnehmer zum Denken anregen.“ Jason Berridge – Koch.

Wenn Sie also ein kreatives Meeting planen, ist farbenfrohes Gemüse wahrscheinlich eine gute Idee. Wussten Sie, dass eine Avocado nicht nur eine köstliche Ergänzung Ihres Mittagessens ist, sondern darüber hinaus voller Vitamine, Eiweiß und Fette steckt, die gut fürs Herz sind? Studien zeigen durchweg, dass einfach ungesättigte Fette die Durchblutung fördern, was für eine optimale Gehirnfunktion unerlässlich ist.

Eine andere Speise, die Ihnen hilft aufmerksam zu bleiben und den Überblick zu behalten, ist Lachs. Warum? Weil er reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die Ihr Gehirn ankurbeln, weil sie u. a. Ihr Gedächtnis und Ihre Reaktionszeit verbessern. Heutzutage wird einigen von uns klar, dass unsere Eltern gar nicht so falsch lagen, als sie uns empfahlen, mehr Fisch zu essen (insbesondere Lachs).

Was viele von uns als Kinder sehr wohl gegessen haben und auch weiterhin essen sollten, ist Schokolade (ganz richtig, gesund zu essen muss nicht langweilig sein!) Schokolade hat genau die richtige Menge an Koffein und steckt voller Antioxidantien, die dem Körper zugutekommen, indem sie freie Radikale im Blutkreislauf neutralisieren und abbauen.

Es ist offensichtlich, dass jeder mit den richtigen Zutaten alles aus einem Meeting herausholen kann. Und mit dem richtigen Menü werden Sie sich von Ihrer allerbesten Seite zeigen.